食堂厨房抽油烟工程厨房设备

广东通达厨房设备工程有限公司----食堂厨房抽油烟工程；

烟道是废气和烟雾排放的管状装置，住宅烟道是指用于排除厨房烟气或卫生间废气的竖向管道制品，也称排风道、通风道、住宅排气道。在设置厨房排烟系统时，烟道的设计和安装是至关重要的一环，好的烟道不仅能使整个楼层各用户都很好地排烟，还能确保各用户之间的油烟不会串味，在紧急情况时（如发生火情）保障大家的生命财产安全。

油烟净化方法：

对于油烟净化，目前市场上的油烟净化处理技术方法有活性炭吸附法、机械分离法、织物过滤法、催化剂燃烧法、静电处理法及湿式处理法。

1、活性炭吸附法

用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似，但去除油烟异味分子的效果较好。

餐饮场所应当安装与其经营规模相匹配的油烟净化设施，油烟排放浓度和去除效率应当符合***饮食业油烟排放标准（试行）的规定。 安装的油烟净化设施需定期清洗维护，并由专人及时记录油烟净化设施运转和维护情况。

除了抽油烟机的安装很重要外，排烟管的安装也很重要。

排烟管的安装

?正确的安装方法是把排烟管的一端接在抽烟机的出口，用另外一边与烟道或墙外的排烟孔接在一起。

?如果烟是排到公共烟道的话，那么千万要注意排烟管的深度，不要用力过猛而导致烟很难排出来。

?如果烟是排出墙外的话，那么在排烟管的外面安装百叶窗，而且要注意排烟管和窗的距离不能太近，不然烟很容易跑回来的。

壁厚大，可减少抹灰层直接贴面砖（每户约减少90元左右抹灰塞立缝费用）；

L型排气道节材，减少排气道自重；

排气道承托方便、安全、可靠；

有效解决精装修尺寸精度控制问题；

可错开施工繁忙段安装；

减少排气道的施工错位；

可确保排气道竣工闭烟试验合格成品交付；

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化学热处理：是通过改变工件表层化学成分、***和性能的金属热处理工艺。化学热处理与表面热处理不同之处是后者改变了工件表层的化学成分。化学热处理是将工件放在含碳、氮或其它合金元素的介质(气体、液体、固体)中加热，保温较长时间，从而使工件表层渗入碳、氮、硼和铬等元素。渗入元素后，有时还要进行其它热处理工艺如淬火及回火。化学热处理的主要方法有渗碳、渗氮、渗金属。

但所有的热处理工艺都会产生废气，

通风机(fan)是依靠输入的机械能，提高气体压力并排送气体的机械，它是一种从动的流体机械。通风机广泛用于工厂、矿井、隧道、冷却塔、车辆、船舶和建筑物的通风、排尘和冷却;锅炉和工业炉窑的通风和引风;空气调节设备和家用电器设备中的冷却和通风;谷物的烘干和选送;风洞风源和气垫船的充气和推进等。

选择满足使用要求的风机盘管

（1）风机盘管的产品样本上有不同的水温、水量、风量以及不同进风参数下的冷、热量；

（2）选定供新风方式及参数后便可计算需要由风机盘管负担的室内负荷；

据此可以选择满足使用要求的风机盘管。